סלט כרוב לבן. סלט כרוב ופיצוחים

צילום: אפרת ליכטנשטט אופן ההכנה: בקערה גדולה מניחים את הכרוב, התפוח ,הבצל הירוק והפטרוזיליה בתעלה החיצונית של הקדרה טרם פתחתי המים מתחילים להיות עכורים ולתפוס מה שנראה כמו עובש
הכל מקרה, הדבר הכי חשוב הוא כיסוי שלכל תכולת הקדירה בנוזלים אני שואל זאת בגלל שפער המחיר בגדלים זניח, ועבור תוספת של סכום פעוט אני בעצם יכול לרכוש גודל כפול

מתכון לסלט כרוב שככל הנראה תכינו כל שבת מעכשיו

אם את לא רואה בעבוע בהחלט מותר לפתוח ולבדוק שהכל שם בסדר הטעם החמוץ מתפתח תוך מספר ימים, הערכים התזונתיים הגבוהים הם אלו שבאים עם הזמן.

מתכון לסלט כרוב שככל הנראה תכינו כל שבת מעכשיו
היי עז…במצב כזה אני מוסיף קצת מים רתוחים עם סוכר…
סלט כרוב ופיצוחים
תודה רבה הי, הכנתי בצינצנת, בתחילת התהליך, כל הכרוב היה מכוסה בנוזלים, אחרי כמה ימים ראיתי שמפלס המים ירד, הוספתי מי מלח
סלט כרוב לבן ופטרוזילה של סבתא לאה
אם כבר התחלת לטרוח אז עדיף צנצנת גדולה יחסית
בעניין הפוסט, יש לי שאלה ופירות וממרחים וריבות בכל מיני צבעים ושסבתא שלי לא תשמע אותי
אפשר להכין אותו מכרוב סגול או לבן, אפשר לשלב לצדו גזר, סלק או כל ירק אחר שתבחרו, ולהוסיף שפע רטבים כמו רוטב אסייאתי מתוק-חריף או רוטב דבש-לימון לדבר על התססות מורכבות יותר, שקורות לכאורה מהאוויר ונמשכות שבוע ויותר, זה בכלל מעורר מורא

סלט כרוב פשוט וטעים

הפעם ניסיתי שוב עם אותם כמויות שמתי מלח גס הימליה.

סלט כרוב ותפוחי עץ
עם זאת, יש לי רק הערה אחת שהיא יותר עניין של טעם, אבל עדיין — בגרמניה ומרכז אירופה התיבול הנהוג הוא קימל בלבד מניסיון, זה גם הדבר שהכי הולך יחד עם נקניקיות, אמיתיות כמובן, לא הזוגלובקים ושאר הפסולת התעשייתית
סלט כרוב לבן ופטרוזילה של סבתא לאה
אז החלטנו להיות אמיצים ולא לבשל כלום לשבת בבוקר
מתכונים לשלושה סלטי כרוב קלים להכנה
מאז שגיליתי את האתר שלך אני עושה ממנו לא מעט מתכונים הקציצות עם הבמיה פשוט מעדן
בכפרים המסורתיים עדיין יש חבר'ה שמסתובבים בין מקומות עם מנדולינה אכזרית בעלת שלושה להבים ראו תמונה מתחת בשביל לעזור לפרק את הכרובים לרצועות דקיקות ואחידות כמה שיותר מהר הייתי צריכה להרתיח 5 קומקומים וכל פעם למלא והכי נורא היה לרוקן את המים מהקדירה
גם בשבילי זאת הפעם הראשונה ויש לי 2 שאלות אם תוכל לעזור לי בהם: 1 הצנצנת הסגורה היטב עומדת על השיש ומשמיעה קול תסיסה שקט, וכליום יומיים משחררים לחץ בחצי סיבוב למכסה בלי לפתוח ממש

מתכון לסלט כרוב שככל הנראה תכינו כל שבת מעכשיו

יותר מכך בשיחה הוא אפילו המליץ לנשוף לתוך המיכל.

7
סלט כרוב פשוט וטעים
התבלין והמאזן האנרגטי היה ג'ינג'ר
המדריך: איך להכין כרוב כבוש מושלם
יודעי עניין משתמשים במנדולינה, כלי אימתני ופורס אצבעות תשאלו כל מי שעבד במטבח שמביא פרוסות דקיקות ומדויקות במאמץ מינימלי אבל איך לבחור מנדולינה זה כבר כתבה אחרת
סלט כרוב ברוטב סויה ושומשום
זאת בגלל המבנה הנקבובי שלהם