עוף ואורז בשקית קוקי. קסם המרינדה: רשימת קסמים לאין סוף סוגים של מרינדות לעוף

בשקית הקוקי התכולה מתבשלת בתנאים אופטימליים ללא סכנת הייבוש האורבת לרוב בתנור ברשימה יש רשימת מרכיבים בכל שורה, כאשר כל שעליכם לעשות הוא להשתמש במרכיב אחד מכל שורה ולערבב יחד את כל המרכיבים שבחרתם
להמשיך לאפות עוד כ-35 דקות מאכלי עוף, הם מסוג המאכלים הפופולריים ביותר לאורך כל השנים, כך שאין מישהו שהמילה עוף אינה מזכירה לו משהו

השקית הכל יכולה: מבשלים עם קוקי

תנורי היוקרה של פרטלי הם עמידים ומיועדים לשימוש ארוך.

עוף בקוקי
במחבת נפרדת, גדולה, מטגנים במעט שמן את נתחי הבשר והעוף כמה דקות, מעל להבה בינונית-גבוהה, בכמה מחזורים, עד שהם משחימים
טועמים במטבח » עוף עם תפוחי אדמה
שקית אחת ויש לך ארוחה שלמה
טועמים במטבח » עוף עם תפוחי אדמה
תנורי פרטלי היוקרתיים מתחלקים לסוגים שונים, כך שאתם יכולים ליהנות מתנור קטן יחסית בפינת המטבח שלכם, או למקם תנור גדול לאפיית לחמים, חלות לשבת, עופות, עוגות למכירה וכל מה שתמיד רציתם
בחיינו הכנו אין ספור מתכוני עוף על שלל חלקיו השונים, בין אם זה שניצל עסיסי, או פולקעס ברוטב מיוחד, כך שלעתים ניתן למצוא את הסיטואציה בה הבשלן הביתי עומד מול נתחי עוף טריים המיועדים לארוחה, ותוהה בינו לבין עצמו מה שוב לעשות איתם על ההוראות של השקיות רשום שצריך לעשות חורים בשקית- אני לא עושה
להכניס את העופות והירקות למשרה ל-180 דקות כמו בהרבה מתכוני עוף אחרים, גם כאן הוספתי את תבלון העוף במלח ופלפל כבר בסגירה הראשונית שלו כפי שאנחנו עושים למשל , את השום הכתוש שאי אפשר בלעדיו בעיניי ומעט תיבול נוסף כמון, פפריקה מתוקה וכורכום

עוף בקוקי

שימו לב שהתבנית לא למעלה מידי, כי השקיות יתנפחו… +יש לבדוק מידי פעם את התנור, לראות שהשקית לא נפתחה אם היא נפתחה פשוט להוציא ולסגור שוב- בזהירות.

תנורי יוקרה: כל מה שרציתם לדעת
צילום: דניאל לילה, סטיילינג: דלית רוסו איך צולים בקוקי? אבל כעת היא אפילו יותר, בעיניי
עוף בקוקי
אורז בשקית בד: המרכיבים: 1 כוס אורז מאורך 1 בצל, קלוף וקצוץ דק 2 כפות שמן חצי כף מלח חצי כף פלפל שחור אופן ההכנה: מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל עד הזהבה קלה
מתכון עוף, תפוחי אדמה ואורז בשקית קוקי אפויים בתנור
לאחר הערבוב, יש להכניס את נתחי העוף לתוך המרינדה ולהכניס למקרר לכמה שעות טובות
כשבוחרים לעשות ירקות בשקית הקוקי, אפשר לשלב למשל או להתמקד בירקות הקטנים: תפוחי אדמה קטנים, בטטות, בצלים, קישואים וגם ראשי שום בין אם החלטתם ללכת על מטבח מודרני שבו אין אף פרט מיותר ובין אם הלכתם דווקא על העיצוב הכפרי שהוא יותר חמים ופתוח לתמונות ועיטורים, התנור ישתלב בכל מצב
הוא נקרא כך משום שהתנור כולל למעשה כמה יחידות: כיריים, גז ואפשרות לאפייה הקלאסיקה היא כמובן קומפלט, בסופי שבוע , אבל תרגישו בנוח להתנסות גם עם עסיסי — היתרון הגדול של השקית הוא בכך שהיא מבשלת את הסלמון במיצים של עצמו, בלי שום תוספת שומן, ולמרות זאת מתקבלת מנה עסיסית

מתכון: עוף עם אורז ופטריות בשקית קוקי

האחרונים יוצאים מתוקים ונימוחים ממש כמו שום קונפי.

17
מתכון: עוף עם אורז ופטריות בשקית קוקי
מוסיפים את הבצל, השעועית והביצים
תנורי יוקרה: כל מה שרציתם לדעת
תנורי היוקרה קלים לתחזוקה וניתן לנקות אותם בקלות לאחר השימוש
טועמים במטבח » עוף עם תפוחי אדמה